aT 원료 농산물 계약재배 정보 서비스

<주요 특성> 가. 생 육 : 직립형으로 생육이 균일하며 봄, 가을 2모작 재배 가능 나. 생태형 : 조생종(75일 정도에 성숙기 도달) 다. 종실크기 : 중립종(종실크기가 6.9x4.7mm이고, 천립중이 30.0g임) 라. 종실특성 : 흑갈색(빗살무늬) 종실로 흑색(민무늬)의 표준품종과 다름 마. 수 량 : 다수성(표준품종 대비 수량이 16% 증수된 118 kg/10a임) 바. 품 질 : 고품질(메밀쌀 비율이 79%, 퀘세틴 함량이 6.6 mg/100g로 높음) 사. 용 도 : 식‧가공용(메밀쌀, 메밀묵 등)