품종정보
[황금알(Hwanggeum) / 밀] 품종 정보
| 품목명 | 밀 | 육성기관 | 농촌진흥청 국립식량과학원 |
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| 작물명 | 황금알(Hwanggeum) | 육성년도 | 2019 |
| 분류 | 식량작물 | 주육성자 | [미등록] |
협의 정보
| 주요특성 | 밀 종자색이 붉은색을 띠면서, 아밀로스함량이 기존품종보다 낮은 부분찰성 종자이다. 식물체의 키가 작아 쓰러짐에 강하고, 특히 수확 전 잦은 강우에 의한 싹이 트는 수발아에도 강한 특성이 있다. 수량성은 442kg/10a로 조경보다 13% 정도 적지만, 단백질과 글루텐 함량이 각각 14.0%와 10.3%로 높아 제빵적성이 우수한 빵용 품종이다. |
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| 품종사진 | |
| 요약서 |